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【克萊門栗子屋比派
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—法國克萊門原廠配方
又快到了吃栗子的秋天,粗暴好用的栗子甜點。
剛開始準備就突然發現做好了。
重點還很好吃,還不來做看看!份量 20個屋比派
材料
砂糖 140g (甜度可自行調整份量)
融化奶油 100g
克萊門柔滑栗子醬 20g (濃稠度可自行調整份量)
雞蛋 2個
低粉 170g
泡打粉 1茶匙步驟
1.砂糖加入融化的奶油拌入後最後跟柔滑栗子醬拌勻
2.雞蛋拌勻後加入麵粉跟泡打粉攪拌均勻
3.使用擠花袋在均勻擠在烤盤上,180度烘烤9-10分鐘
4.將內餡擠在兩片派中間夾起後完成